Lunch - Restaurant Jansz.

APERITIEF

–

OESTERS
Per Stuk
4

DRIE OESTERS
Glas Cava
19

SALADES

–

BURRATA
Tomaat, Basilicum, Pijnboompitten
14

JANSZ. GROENTESALADE
Biet, Wortel, Geitenkaas
12

SALADE NIÇOISE
Tonijn, Haricots Verts, Olijven
19

HUZARENSALADE
Hanger Steak, Ei, Aardappel, Wortels
16

CAESAR SALADE
12
Gefrituurde Avocado +5
Kip +6
Garnalen +10

SANDWICHES

–

HUMMUS *
Bierbrood, Aubergine, Granaatappel
11

ZALM
Brioche, Geitenkaas
16

HANGER STEAK SANDWICH
Focaccia, Aardappel, Avocado, Persillade
17

CLASSIC CHEESEBURGER
Brioche Bol, Tomaat, Chipotlesaus
16

EIEREN

–

EIWIT FRITTATA
Tomaat, Kappertjes, Koriander
8

GEPOCHEERDE EIEREN
Brioche, Avocado, Spinazie
12

ROEREIEREN
Truffel, Ham
16

SPECIAAL LUNCH MENU

–

2 GANGEN MET KOFFIE OF THEE: 35

& DESSERT: 39

–

BURRATA
Tomaat, Basilicum, Pijnboompitten
14

TONIJN TARTAAR
Avocado, Papadum, Harissa
19

HUZARENSALADE
Hanger Steak, Ei, Aardappel, Wortels
16

–

WATERZOOI *
Tomatenbouillon, Gnocchi, Meiraap
22

ZALM
Zwarte Rijst, Bimi, Citroengrassaus
26

BOERDERIJHOEN
Witte Kool, Polenta, Limoenbotersaus
23

EXTRA

–

FRITES, AARDAPPELPUREE, SPINAZIE
GROENE SALADE, SEIZOENSGROENTEN
4.5

Onze ster * gerechten zijn veganistisch.

DESSERTS
–

KOEKJES
Selectie van de Chef
7

TAARTEN
Selectie van de Chef
8

IJS
Vraag onze ober naar de verschillende smaken
8

ANANAS
Kokosnotensorbet, Passievruchtencoulis
8

CRÈME BRÛLÉE
Vanille, Rietsuiker
8

CHOCOLADE FONDANT
Lange Peper-ijs, Kruimel
9

HOPJESVLA
Hangop, Hagelslag
9

KAASPLANKJE
Selectie van de chef
17

KINDEREN
–

VOORGERECHTEN

–

TOMATENSOEP
6

KIPPENSOEP
7

BURRATA, TOMAAT
10

PASTAGERECHTEN

–

MAC ‘N CHEESE
9

SPAGHETTI MET GEHAKTBALLEN
14

HOOFDGERECHTEN

–

FISH ‘N CHIPS
14

CHEESEBURGER
12

GEGRILDE KIP
15

NAGERECHTEN

–

IJSJE
6

SUIKERWAFEL
8