APERITIEF
–
OESTERS
Drie Oesters & Een Glas Cava
19
VOORGERECHTEN
–
BLOEMKOOL
Champignons, Pijnboompitten
15
BURRATA
Tomaat, Basilicum, Pijnboompitten
14
TONIJN TARTAAR
Avocado, Papadum, Harissa
19
COQUILLES ST-JACQUES
Erwten, Rode Ui, Serranoham
19
HOOFDGERECHTEN
–
PAPPARDELLE PASTA
Truffel, Paddenstoelen, Parmezaan
21
ZALM
Zwarte Rijst, Bimi, Citroengrassaus
26
KREEFTENRISOTTO
Pompoen, Pistache
34
HANGER STEAK
Artisjok, Aardappel, Jus de Veau
29
STEAK TARTAAR
Eidooier, Mosterd
Voorgerecht: 16
Hoofdgerecht: 24
BIJGERECHTEN
–
BROOD, FRITES, AARDAPPELPUREE,
SPINAZIE of GROENE SALADE
5
DESSERTS
–
CHOCOLADE FONDANT
Lange Peper-ijs, Crumble
9
ICE CREAM
Selectie Van De Chef
8
CHEESE CAKE
Mango, Calamansi, Citroen Sorbet
8
KAASPLATEAU
Nederlandse Selectie
17
KINDEREN
–
VOORGERECHTEN
–
TOMATENSOEP
6
KIPPENSOEP
7
BURRATA, TOMAAT
10
PASTAGERECHTEN
–
MAC ‘N CHEESE
9
SPAGHETTI MET GEHAKTBALLEN
14
HOOFDGERECHTEN
–
FISH ‘N CHIPS
14
CHEESEBURGER
12
GEGRILDE KIP
15
NAGERECHTEN
–
IJSJE
6
SUIKERWAFEL
8



Reestraat 8
1016DN Amsterdam
+31(0)20 5235 282
info@janszamsterdam.com