BEL ONS
Houd er rekening mee dat ons huidige menu zal wijzigen per 21 Juli.
DINER MENU
–
VOOR OP TAFEL
–
ZUURDESEMBROOD & BOTER
6.5
OESTERS
per stuk/per half dozijn
Mignonette
5/28
GARNALENKROKETTEN
15
TOAST MET NOORDZEEKRAB
15
TOAST MET BIET
12
VOORGERECHTEN
–
AUBERGINE
Hummus, Specerijen Olie, Granaatappel
13
BURRATA
Portobello, Bimi, Walnoten
15
OCTOPUS
Venkel, Sinaasappel, Madame Jeanette
21
CARPACCIO
Gerookte Ribeye, Aardappel, Savora
18
JANSZ. BOWL
Gepocheerd Ei, Avocado, Gepofte Granen
19
GROENE SALADE
Karnemelk Ranch, Komkommer, Paksoi
16
GROENTEN
–
BLOEMKOOL
7
AARDPEER
6
GROENE SALADE
9
GEPLETTE AARDAPPEL
6
FRIET
6.5
KLASSIEKERS
–
OESTERS
per stuk/per half dozijn
Amsterdam Vinaigrette
7/39
KAVIAAR
30gr
Blini’s, Crème Fraîche
95
GEGRILDE KREEFT
1/2 / 1
Opperdoezer, Seizoenssalade
51 /98
RIBEYE OM TE DELEN
500gr
Groene Salade, Friet, Ui, Knoflook
108
HOOFDGERECHTEN
–
POMPOEN RAVIOLI
Kastanje, Biet, Zonnebloempitten
23
VIS VAN DE DAG
28
ERINGI
Truffel, Reypenaer, Eigeel
24
HERT
Aardappelmousseline, Gekarameliseerde Ui, Croutons
29
STEAK & FRIET
Bearnaise
42
JANSZ. BURGER
Reypenaer, Remoulade
24
NAGERECHTEN
–
HUISGEMAAKTE APPELTAART
Amandelijs, Boerenjongens
10
CHOCOLADE
Druiven, Vin Jaune
11
PINDA-KARAMEL SUNDAE
Biscuit, Zeezout
11
KAASPLANK
Drie Hollandse Kazen
15
KINDEREN
–
VOORGERECHTEN
–
GARNALENKROKETTEN
7
BURRATA
8
GROENE SALADE
7
GROENTEN
–
BLOEMKOOL
4
FRIET
4
GEPLETTE AARDAPPEL
3
HOOFDGERECHTEN
–
VIS VAN DE DAG
14
STEAK & FRIET
16
POMPOEN RAVIOLI
11
NAGERECHTEN
–
BOLLETJE IJS
3
PINDA-KARAMEL SUNDAE
6
Reestraat 8
1016DN Amsterdam
+31(0)20 5235 282
info@janszamsterdam.com
